Valle de San Jaime
7,95€
Disponibilidad: 2 disponibles
Cava ecológico de producción limitada que destaca por su frescura, fina y expresiva burbuja, asi como sus marcados aromas afrutados.
En definitiva un cava elegante que termina de conquistarte en boca.
Elaboración y crianza
Elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella incluida y una crianza en rima de 9 meses,ue se realizó la segunda fermentación, buscando así respetar al máximo las caracteristicas originales de este cava.
Cata
| A la vista color amarillo pálido con irisaciones verdosas, brillante, con burbuja fina y persistente. | |
| En nariz aroma intenso y frutal, con notas de pera y manzana combinadas con recuerdos de lima y flor blanca. | |
| En boca destaca por su frescura, por su equilibrada acidez y por un final persistente y floral. |
Graduación |
11,5% |
Temperatura de servicio |
6º – 7º |
Valoraciones
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