Ricardo I Crianza

Granate oscuro con una buena capa que aún deja entrever algunos matices violáceos, indicativos de juventud.

Potente y limpio con aromas que recuerdan frutas negras no excesivamente maduras. La barrica se deja notar muy de fondo y bien ensamblada por el tiempo que el vino ha permanecido en reposo.

Es muy sabroso y armónico. Mantiene la frescura, dada esa importante acidez que posee. Una buena evolución ha pulido considerablemente sus taninos, persistiendo aún así, la estructura.

COSECHA 2019:

Cosecha que se caracterizó en la denominación de origen por excelente.

TIPO DE VINO: Vino Tinto de corta crianza con D.O. Ribera del Duero.

VARIEDAD: 100% Tinta del Pais.

VIÑEDOS: Viña de Fuenticuervos, con una edad comprendida entre los 20-25 años.

TIPO DE CONDUCCIÓN: En espaldera de doble cordón.

VENDIMIA: Recolección manual en remolque de acero inoxidable, realizada hacia la primera semana de octubre de 2019.

MACERACIÓN: 12 días a temperatura controlada, llegando a los 26ºC, como máximo, en la fermentación alcohólica.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses de barrica.

EMBOTELLADO: Septiembre de 2021.

GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol.  

FORMATO: 750 ml.