Aptus tinto joven

Es un vino elaborado con la mayor parte de uva procedente de viñedos de 25-30 años de uva de los términos municipales de Hoyales de Roa, Aranda de Duero y Castrillo de la Vega. Se ha buscado una madurez óptima de las uvas con el fin de conseguir mayor extracción de componentes, así como una gama muy compleja de aromas y sabores. Es un vino ecológico y elaborado bajo estrictas condiciones de viticultura biodinámica. Vino de relación calidad/precio excepcional.La añada 2018 ha permanecido algo mas de 8 meses en barrica de roble americano y francés de segundo año y aproximadamente 3 meses redondeando en botella antes de su comercialización.