parada de atauta tinto crianza

Maduro y tánico como corresponde a su evidente alma ribereña, el Parada de Atauta sorprende siempre por su gran finura. Sello Atauta. Es uno de los mejores ejemplos de ribera potente y accesible a su vez, un buen ribera de entrada que nos permite conocer el extremo más oriental de la denominación. Porque la ubicación de los viñedos en una de las zonas más frescas de Ribera, la provincia de Soria, tiene mucho que ver en el perfil fresco del vino. Como, por supuesto, el buen trabajo del equipo elaborador, que con los años ha ido avanzando la fecha de vendimia, reducido el porcentaje de barricas nuevas e introducido el cemento en la vinificación