NOTAS DE CATA:
Apariencia: Vino blanco limpio y brillante color amarillo paja con ligeros reflejos verdes.
Perfume: Nariz limpia e intensa. Notas de flores blancas y fondo afrutado que recuerda melocotón amarillo, plátano y manzana.
Sabor: Entrada frutal y equilibrada, deja una sensación jugosa, frutal y muy refrescante en todo el paladar. Post-gusto largo y afrutado.
Graduación: 12% Vol.
MARIDAJE:
Perfecto acompañante de platos de frutos del mar (tellinas y clochinas al vapor, sepia y calamar a la plancha, gambas blancas). También combinará bien con arroces de pescado y guisos marineros.
Temperatura de consumo: 6-7°C.



