Inspirado por la Academia de los Nocturnos, organización literaria creada durante el siglo de oro valenciano.
Pago de Tharsys nos ofrece un vino joven 100% Bobal acogido a Denominación de Origen Utiel-Requena.
En el encontraremos aromas y sabores de frutos rojos (mora, arándanos) Conserva una buena acidez y no posee un retrogusto alargado. Bueno para combinar con platos salados




