La experiencia del vino va más allá del tiempo y el espacio.
El contexto actual nos ha llevado a encontrar nuevas formas de disfrutar los placeres más exquisitos.
Un ejemplo claro es la cata de vinos, la cual ha traspasado el espacio físico y, actualmente, puede vivirse de manera online.
Con la guía de nuestra experta sommelier y la creación del ambiente virtual adecuado, vivirás la experiencia como si estuvieras en nuestras instalaciones.
El espacio. Es necesario crear un ambiente tranquilo y relajado, en donde el catador se sienta a gusto para poner todos sus sentidos en la experiencia que va a vivir. Se necesita una buena iluminación y temperatura, así como la presencia de colores neutros.
Copas. Es esencial elegir la copa adecuada de acuerdo al tipo de vino que se va a degustar para que la experiencia sea completa. De igual manera, toda la cristalería debe estar perfectamente limpia, sin olores ni sabores impregnados.
Temperatura. No sólo es importante la temperatura ambiente en donde se desarrolla la cata, sino también la temperatura del vino.