Torremilanos crianza

Torremilanos Crianza es un vino tinto coupage con presencia mayoritaria de Tempranillo acompañado por una mínima parte de Cabernet Sauvignon, elaborado por la Bodega Finca Torremilanos en la Ribera del Duero, España.

Torremilanos Crianza proviene de viñedos ubicados en Aranda de Duero cultivados de manera ecológica y bajo los principios de la agricultura biodinámica, marcados por un clima de influencia atlántico-mediterránea, con una altitud de entre 800 y 900 metros y una edad media de 50 años.

Para la elaboración del Torremilanos Crianza la recolección de los racimos se realiza de manera manual en distintos momentos de la vendimia. Posteriormente se seleccionan en bodega donde maceran 10 días y fermentan en depósitos de acero inoxidable con sus levaduras autóctonas y con temperatura controlada. Finalmente el vino se cría durante 22 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.

Torremilanos tiene más de un siglo de tradición vinícola. En 1975 la familia Peñalba López adquiere la finca y comienza la expansión de la misma que hoy en día cuenta con 200 hectáreas de viñedos que se cultivan con respeto al medio ambiente y potenciando la máxima expresión de la Tempranillo, variedad insignia de la región.

Todos estos factores: suelo, clima, calidad de la uva y tonelería propia, trabajados con respeto y tradición, dan como resultado vinos de excelente calidad y con un potencial de envejecimiento óptimo.